تغطيات   مقابلات   مدونون بلا حدود  كتابنا  مراسلو الجزيرة توك

من المنتديات
كيف أصبح مراسلاً ؟
مصر
المغرب
فلسطين
الجزائر
المملكة المتحدة
الإمارات
سوريا
قطر
ألمانيا
السعودية
الصين
ماليزيا
اليمن
لبنان
تركيا
باكستان
البحرين
العراق
ليبيا
امريكا
موريتانيا
الكويت
كندا
السودان
الأردن
السويد
الصومال
بلجيكا
أفغانستان
فرنسا
نيجيريا
تونس
سلطنة عمان
"آيس كريم" عربي .. بصناعة تركية طباعة ارسال لصديق
25/08/2007

ثالث أيامنا التركية
فريق الجزيرة توك ـ اسطنبول

على أصحاب الريجيم أن لا يذهبوا إلى تركيا ، الذاهبون وأن مَشوا كثيرا كما فعلت أنا سيزيدون 2 كغم على أقل تقدير ، ومن هنا أتفقنا على ترك الحمية جانبا ولننطلق ، وهذه نصيحة أولى ، على كل من يصل إلى ساحة السلطان أحمد أن يتوجه الى مطعم " كفتجي سلطان أحمد " القديم و الذي يطعم الناس اللحم منذ 150 عاما في هذا المكان ، حتى صار جزءا من المكان وركنا فيه ، المحل الذي يحتل ثلاثة طوابق و يوقع فيه مشاهير الأتراك وغيرهم يقترب منه محل آخر يحمل نفس العلامة التجارية لكن يقال أنه مزيف والآخر حقيقي ، و حتى لا تخطأ إسأل عن المطعم الأصلي وقل بسم الله ..









و لا تنسى في طريقك قليلا من الذرة المشوي أو المسلوق ولتزد من الملح ، كثر في جيبك الليرات الحديدية فمع كل رنة واحدة منها ستجد طعاما جديدا، ستجد شايا و" سميطا" و حلاوة عثمانية ، أو شربة ماء هنيئة ..







"الدوندرمة" أو الآيس كريم متوفر بكثرة لكن له صناع خاصين ، و أنصح في هذا المقام بعدم التشكيل في الطلب ، خذ دوندرما عربية بصناعة تركية مع قطعة من " الحلو " و أستمتع بالمذاق ،
و أن اردت أن تزيد ، فالموعد مع الحلوى وهي متنوعة تنوع المحال و الوجبات ،



فحتى من صدور الدجاج تصنع الحلوى ،





ستقدم لك مثلا حلوى كمال باشا

 

، وهي كفيلة بأن تجعلك تبتعد عن الطعام لساعات ، فكأنها أغلقت منافذه إلى البطن ، إلا منفذ الماء ، فستشرب منه كثيرا كثيرا




يتبع ..

لمتابعة الحلقات السابقة 

التعليقات (11)add
Egypt
أرسلت بواسطة safi , August 25, 2008
تقرير ظريف جدا جدا و شكرا لفريق الجزيرة
بس كنت اريد ان اعرف اسماء بعض الأنواع و خاصة هذه المحمرة من الخارج و بيضاء من الداخل لأنه انا كنت هناك قريبا و ذقتها في آخر يوم و ما عرفت اسمها . و شكراsmilies/cheesy.gif
...
أرسلت بواسطة سيدة الشمس , September 15, 2007
اشكر فريق الجزيرة توك واتمنى ان اذهب الى تركيا كي ارى ايس كريم والحلويا مع تحياتي الى جميع كادر الجزيرة توك
.........
أرسلت بواسطة nadia , August 29, 2007
يوما مل انشاء الله ازور تركيا.
العراق
أرسلت بواسطة حسن , August 26, 2007
قرات التقرير وكاني بكم قد تعاقدتم مع وزارة السياحة التركيه من اجل الترويج والدعايه عموما لا مشكلة في هذا المهم ان تركيا بلد يستحق اكثر في ظل التقدم بعدالته وتنميته شكرا لكم وهنيئا لكم ما اكلتموه من حلويات وغيرها
بالهنا والشفا
أرسلت بواسطة manal , August 26, 2007
إخوتي نغبطكم كثيرا على رحلتكم الأكثر من ممتازة.....والله من زمان وأنا متشوقة لزيارة تركيا بلد الحضارة العثمانية.....
استمتعوا بوقتك ورحلة مفيدة ولا تكثروا من الطعام , فكثرة الطعام تذهب الفطنة
بلجيكا
أرسلت بواسطة babakhayi , August 26, 2007
السلام عليكم : تقرير جميل فكرتني في زيارتي إلى تركيا حيت زرت مدينة اسطمبول ا لكن مع الأسف لم تتاح لي الفرصة لزيارة المطعم التاريخي و لكن أكلت حلوى كمال باشا إنها لذيدة و تحس بالعطش اما الحلويات الأخرى فهي متنوعة و شهية أتمنى في الزيارة القادمة ان ازور المطعم التاريخي ان شاء الله.
بالعافية
أرسلت بواسطة ياسر الكبيسي , August 25, 2007
السلام عليكم
مشكورين يا جزيرة توك و شوقتوني اروح على تركيا و تقرير
اكثر من روعة و مشكوورين
حرام عليكم
أرسلت بواسطة ليلى دائما , August 25, 2007
والله حرام .هذه الصور تعذبنا يا اهل التوك.مناظر خلابةومدينة جميهنا يشتهيها.واما الاعظم فهو الاكل كانه اكل جاء من الجنة شكله منسق لاخر درجة وانتم من يجب ان يقول كيف هو الطعم.....بارك الله في همتكم
...
أرسلت بواسطة ضفاف , August 25, 2007
تقرير جميل جداااااا وشوقني للذهاب الى تركيالكي اتعرف على جميع الحلويات التي يصنعوهامع تمنياتي لك بالوفقيةوالتقدم
العراق
أرسلت بواسطة ميمونة الباسل , August 25, 2007
مع قيض الصيف الحار بالعراق ومع انقطاع مستمر للتيار الكهربائي لابد من آيس كريم عربية صناعة تريكاتشوقنا لتذوقها.
...
أرسلت بواسطة salmaa , August 25, 2007
ما اروع هذا التقرير جوعتنا يا اخى تسلم اييدك!!!!!!
أضف تعليق
quote
bold
italicize
underline
strike
url
image
quote
quote
smile
wink
laugh
grin
angry
sad
shocked
cool
tongue
kiss
cry
smaller | bigger

busy
 
< السابق   التالى >
الجزيرة توك






ثورة الأفكار
حديث المدونات


Flickr Facebook Ikbis

الجزيرة توك لا تعبر عن شبكة الجزيرة ولا العاملين فيها، والموضوعات المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع